Son aquellas que se encuentran orientadas tanto al cultivo del campo como a la crianza de los animales.
A la primera le llamamos actividad agrícola y a la segunda, ganadera.
Las personas que se dedican a la actividad agrícola nos proporcionan los
alimentos, al cosechar y a recolectar los productos que siembran y cosechan como jitomates, naranjas, frijol, maíz, entre otros.
Es comercial cuando los productos cosechados se envían a los mercados,
a las industrias para ser procesados.
La agricultura de subsistencia consiste únicamente en la producción de alimentos necesarios para el agricultor y su familia, sin fines comerciales.
La ganadería es otra actividad económica primaria dedicada a la cría de diferentes animales como vacas, cerdos y ovejas, de los que se aprovecha su carne, entre otras cosas, como parte de nuestra alimentación.
La avicultura es la cría de aves de corral como pollos, gallinas y guajolotes, de los que se aprovechan sus huevos y su carne.
Existen también otras personas que se dedican a la cría de abejas. A esta actividad se le llama apicultura.